Al Malò

Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione.

Location: Al Malò Cucina e Miscelazione - Rovato (BS) - Chef Mauro Zacchetti

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: nelle vie limitrofe

VG consiglia di dormire: Hotel Vittoria

Programma della Giornata:

Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 13:00: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti: 

Aperitivo al bar con salumi e formaggi Al Berlinghetto

Poi seduti al tavolo:
Grissino fritto di Bra d'Alpeggio Dop Inalpi
Crocchetta di formaggino bio Inalpi, funghi e peperone agrodolce
Carpaccio di tonno, rabarbaro e amaranto
Capasanta, caviale, zenzero e lemongrass
Bruschetta di calamaro
Palamita al fumo
Lingua di vitello con piselli e fava tonka
Quaglia nocciola e taccole
Raviolo di fave, pecorino e tuorlo al pepe
Gnocco al tegamino con ragù napoletano
Fusillone alla genovese 2.0
Spaghetti Aop e bottarga di coregone
Tiramisù caldo freddo
Limone, lime, bergamotto, yogurt e menta

Vini in abbinamento:  selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 16:30

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

[button color="custom" bgcolor="#4a525d" link="mailto:eventi@altissimoceto.com,micol.benini@luxurybureau.com?subject=Prenotazione%20Evento%20Al%20Malo"]Prenotazione Black e Gold Card[/button]

Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.com - VG Mobile - Guest Relations:+39 345.2222595