Antica Osteria Cera

Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Antica Osteria Cera - Lughetto di Campagna Lupia (VE) - Chef Lionello Cera

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: il locale dispone di un parcheggio privato

VG consiglia di dormire: presso il Metropole Venice Hotel

Programma della Giornata:

Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 13:00: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

Arancini con ragu’ di triglia e fettine al latte
Uova di quaglia con fonduta di caciotta kremina e foglie d’inverno
Bruschetta di alice con formaggino al latte
Spaghettino freddo con mazzancolla, lucerna, salsa ai pistacchi di bronte
Colori del mare scaletta di 8 crudi
Zuppa di granchio nostrano zenzero, scorfano e ceci alla salvia
Risotto della laguna con limone, menta e cappatonda ghiacciata
Ravioli di cipolla bruciata anguilla laccata, acqua di caciotta kremina
Mezzi paccheri con succo di canocchia bottarga di muggine e gambero rosso marinato al galanga
Razza impanata, con maionese agli agrumi cavolfiore, broccoli verdi alle acciughe e wasaby
Sorbetto alla camomilla con mela, rosmarino e crema all’acqua di pinoli

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 16:30

Quota di partecipazione individuale: 180 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

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Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.com - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188