29 Settembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: La Peca - Lonigo (VI) - Chef Nicola Portinari
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: presso il parcheggio del ristorante
VG consiglia di dormire: presso Villa Damaranto, Corso Vittorio Emanuele 50, Soave (VE)
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Ostrica, curcuma e lemon grass
La terra... in estate
Variazione di calamaretti, seppie, pescatrice, pomodoro al the affumicato
Gambero rosso in gazpacho calabrese
Rapa gialla e faraona in brodo “corretto” all’angostura
Spaghettoni al succo di cipollotto rosso, triglia in ceviche e caviale
(Pentola d’oro) Risotto ai peperoni chipotle, crudità di gamberi, marasca e aspro di curry
Ravioli di piccione, burro acido alla salvia ed essenza di porro
Anguilla in forno di braci con guava e tamarindo
Pesca Melba alle ciliegie marasche
Semifreddo alla lavanda con fichi, lamponi, noci macadamia e mosto cotto all’aceto balsamico
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 180 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
[button color="custom" bgcolor="#4a525d" link="mailto:eventi@altissimoceto.com,nicola.dimaso@altissimoceto.com?subject=Prenotazione%20Evento%20La%20Peca"]Prenotazione Black e Gold Card[/button]
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione (il pagamento potrà essere effettuato tramite carta di credito 48 ore prima dell'evento, altrimenti la partecipazione andrà saldata in contanti prima dell'evento)
Per info: eventi@altissimoceto.com - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188