30 Aprile 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: L'EK Bistrot Contemporaneo – Lecco – Chef/Patron Luca Dell'Orto
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: nei pressi del ristorante, che è in area pedonale, vi sono molti parcheggi con striscie blu
VG consiglia di dormire: presso l'Hotel Griso, Malgrate (LC)
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Benvenuto al Ristorante
Lecco il lago e le montagne in tre assaggi
A TAVOLA
Mousseline di Rapa – Salsa al limone – Acciughe
Carpaccio di scampi alla pizzaiola
Verdure primaverili all’aceto di lamponi, stracciatella di fiordilatte, gelato al peperone
Uova fondente, cappelli d’angelo croccanti, Bitto
Spaghettone aglio, olio e peperoncino e missoltino
Risotto al crescione di ruscello, lumache brasate e kren (omaggio al San Gerolamo)
Cuore di baccalà, infuso ai piselli, verdure dell’orto in primavera
Maialino, mandorle, radicchio tardivo
Royal al fieno, croccante di frutta secca, spuma al latte di montagna
Millefoglie con frutti rossi e sorbetto al lampone
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 130 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
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Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.com - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Piazza XX Settembre 50
Lecco, 23900