Lux Lucis

Tipologia Evento: Meeting serale riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Lux Lucis - Forte dei Marmi (LU) - Chef Valentino Cassanelli

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Presso il parcheggio dell'hotel che ospita il ristorante

VG consiglia di dormire: Presso l'hotel Principe Forte dei Marmi, che ospita il ristorante

Programma della Giornata:

Ore 20:00: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 20:30: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

- Lo Stuzzichino
- Burro del Tirreno
- Triglia al pino marittimo con alghe e Mare
- Calamaretto croccante ripieno di fois gras e chutney di corbezzolo
- Sgombro al profumo di caffè con crema di lumache e mela cotogna
- Risotto al dashi, ricci ci mare alla china e lamponi
- Pesce nero al tamarindo, trombette della morte e sale al cacao
- Tepore
- Pancia di maialino toscano al tabacco, nepitella e cavolo rosso
- Ceviche di linguine con cervello di vitello alla fava tonka
- Piccione glassato al polpo e litchi
- Robiola, giuggiola e tartufo bianco
- Tra il salato e il dolce
- Moon light, Meringa acida, cremoso al mais e uva fragola
- La dolcezza viene dalle radici

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 24:00

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

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Prenotazioni per i titolari delle Green e Red Card / Prenotazione per prima partecipazione / Per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal

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Per info: eventi@altissimoceto.com - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188