Ristorante Al Peck

Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Ristorante Al Peck – Milano - Chef Matteo Vigotti

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Presso l’autosilo Diaz dista 350 m. a piedi da Peck (il locale è nell’area C). Metropolitana: la fermata Duomo della metropolitana (linea 1 rossa e linea 3 gialla) dista 360 mt dal ristorante

VG consiglia di dormire: Presso Park Hyatt, via Tommaso Grossi 1

Programma della Giornata:

Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto del nostro Premium Partner Beverage Guido Berlucchi - Franciacorta '61 Brut Jeroboam

Ore 13:00: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

- Waffle, burrata e sarda affumicata
- 5 sfumature di mare
- Vitello tonnato a colori
- Pane bruscato ai profumi del mediterraneo
- Lumachine di mare olio e limone
- Riso Gran Riserva, agrumi e frutta secca con gambero di Santa Margherita
- Gnocchi soffiati allo zafferano, coda di bue al Prunent
- Salmone Sockeye semi cotto, acqua di mele e zenzero
- Wurstel di coniglio e capesante con crauti al miele e peperoncino
- Il maialino di Leonardo
- L’uovo a la coque
- Babà esotico

Vini in abbinamento:

- Sauvignon 2013 - Villa Parens
- Ribolla Gialla 2013 - Villa Parens
- Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2012 - Montalbera
- Ruché di Castagnole Monferrato Limpronta 2011 Magnum - Montalbera
- Ruché di Castagnole Monferrato Laccento 2013 Magnum - Montalbera
- Rum Selección de Maestros - Havana Club

Previsione termine Meeting: ore 16:30

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione: per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone a loro dedicato, per i titolari di VG Card Green, Red e Gold è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la caparra prevista di 50€ a persona (ogni tesserato può partecipare con un accompagnatore), per i NON tesserati alla prima partecipazione è necessario pagare anticipatamente l'intera quota per persona per ricevere il ticket e garantirsi l'accesso all'evento.

Prenotazioni Senatori (VG Black Card)

Prenotazioni per CAPARRA titolari (VG Card Green, Red e Gold) - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal

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Prenotazioni per prima partecipazione - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal

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Per info: eventi@altissimoceto.com