San Genesio

Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Ristorante San Genesio - Castagneto Po (TO) - Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Parcheggi nelle vie limitrofe

VG consiglia di dormire: presso Green Hotel - Settimo Torinese

Programma della Giornata:

Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 13:00: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

Aperitivo di benvenuto
Il fassone, come una tartare
Foie gras scaloppato
I tre merluzzi, fritto in brandade e marinato con scalogno e lemongrass
Torcione di trota affumicata, il suo brodo e olio al finocchietto
Uovo poché, burro al tartufo e crema di seirass
Zuppa di cavolo romanesco
Riso carnaroli con animelle e riduzione al marsala
Linguine, fasolari e aglio nero
Rombo rape e anacardi
Quaglia: petto arrosto e coscia laccata al miele, polenta di grano saraceno
Formaggio
Cremoso torrone meringa e lampone
Torta cioccolato e pere, sorbetto passito di Caluso

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 16:30

Quota di partecipazione individuale: 130 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

[button color="custom" bgcolor="#4a525d" link="mailto:eventi@altissimoceto.com,nicola.dimaso@altissimoceto.com?subject=Prenotazione%20Evento%20San%20Genesio"]Prenotazione Black e Gold Card[/button]

Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.com - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188