Vintage 1997

Tipologia Evento: Meeting serale riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Ristorante Vintage 1997 – Torino - Chef Pierluigi Consonni

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Vie adiacenti al locale

VG consiglia di dormire: Presso Turin Palace Hotel, via Sacchi, 8

Programma della Giornata:

Ore 20:00: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 20:30: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

Plin alla griglia con essenza di vin brulé
Verdure dall'orto
Carpaccio di nasello con live taggiasche
Tartara di ricciola con brunoise di verdure
Lamelle di fassone con riccioli di fegato grasso d'anatra crema di caffé
Scialatielli con ragù di ricciola e alici fritte
Tortelli di borragine con burro, timo e asparagina
Tajarin con ragù di vitello
Coscia di gallo con melograno e robiola
La torinese
Sorbetto di limone di costiera
Zabaglione
Tortino di cioccolato

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 24:00

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

[button color="custom" bgcolor="#4a525d" link="mailto:eventi@altissimoceto.com,nicola.dimaso@altissimoceto.com?subject=Prenotazione%20Evento%20Vintage%201997"]Prenotazione Black e Gold Card[/button]

Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.com - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188