Eccovi le novità della nuova Guida Michelin 2011 – Vuggì Broadcasting Live – Hotel Principe Di Savoia – Milano

Oggi! Presentazione in quel del Principe di Savoia di Milano. I lettori più fedeli ricorderanno i nostri reportage live in full effect delle presentazioni Michelin 2008, 2009 e 2010. Live in diretta su questo sito tutte le novità…  Stay tuned…

Broadcasting Live

Ore 10:00

Qui in Hotel la chiamano “La Rossa“… il Boss F&B del Principe di Savoia che ci dice “…Michelin è venuta perchè gli abbiamo fatto un SUPER SCONTO adesso CI devono DARE la stella…” 😉

Ore 10:30

Dal nostro inviato al Parcheggio (come oramai è noto… i nuovi stellati sono stati invitati… ovviamente senza dirgli cosa li aspetta evabbè…)  In anticipo, ma non vorrai mica causa traffico Milanese non arrivare proprio OGGI! 😉    Avvistati… Barbaglini, Parini, Boglione, Nigro, Bussetti    … Ma quanti ne sono? Calma Calma ci sono stelle per tutti!

Ore 11:30

Tanti Chef pronti a festeggiare ovviamente chiedono al Vuggì una location Milanese after events e Vuggì mette in preallerta un paio di situazioni e bottiglie in fresco… 😉

Vuggì Live in Full Effect UltraTuned Essifilì!

N.B. Pagina in costante aggiornamento con lo svilupparsi della Presentazione

Nuovi TRE Stelle

NESSUNO! ;-((

Nuovi DUE Stelle

Jasmin  a CHIUSA (BZ)

Bracali a MASSA MARITTIMA

Nuove Stelle

ALBA CN  Locanda del Pilone
BENEVELLO CN  Villa d’Amelia
BORGOSESIA VC Osteria del Borgo
CAPRI (Isola di) NA L’Olivo
CODIGORO FE La Capanna di Eraclio
COGNE AO Le Petit Restaurant
COSTERMANO VR La Casa degli Spiriti
EBOLI SA Il Papavero
FORTE DEI MARMI LU Bistrot
GOVONE CN Pier Bussetti al Castello di Govone
GRINZANE CAVOUR CN Al Castello di Alessandro Boglione
GUARDIAGRELE CH Villa Maiella
LA SALLE AO La Cassolette
MODENA MO Strada Facendo
MONDOVÌ CN Il Baluardo
MONTECCHIO PRECALCINO VI La Locanda di Piero
NAPOLI NA La Cantinella
NERVI GE The Cook
PALERMO PA Bye Bye Blues
PELLIO INTELVI CO La Locanda del Notaio
PERUGIA PG Il Postale
POLESINE PARMENSE PR Antica Corte Pallavicina
ROMA RM All’Oro
ROMA RM Giuda Ballerino
ROMA RM Il ConvivioTroiani
TORRIANA RN Il Povero Diavolo
TRENTO TN Locanda Margon
VIAREGGIO LU Enoteca Henri
VITERBO VT Enoteca La Torre
VODO CADORE BL Al Capriolo

Trasferimenti stelle

MONTESCANO PV Le Robinie a  CAVENAGO DI BRIANZA MI Devero Ristorante di Enrico Bartolini
ROVATO BS Due Colombe CORTE FRANCA BS Due Colombe
CITTA’ DI CASTELLO PG ll Postale PERUGIA PG Il Postale

Retrocessioni…

Da due a Zero

SAN PIETRO IN CARIANO VR Arquade (per cambio chef)

Stelle soppresse (da una a Zero) nella guida MICHELIN Italia 2011

Località Prov locale Alta Badia BZ La Siriola Chef partito
Arzignano VI Cà Daffan Chiuso
Borgomanero NO Pinocchio (senza motivazione)
Briosco MI LEAR Cambio Gestione
Castel Maggiore BO Sole In attesa apertura nuova sede
Cavenago di Brianza MI La Lucanda Chef partito
Cazzago San Martino BS Il Gelso di San Martino
Cesenatico FC Lido Lido chiude
Città di Castello PG Il Postale Chiuso e trasferito
Felino PR La Cantinetta Cambio Genere ( diventa bib)
Giovo TN Maso franch Chef Partito
Goito MN Al Bersagliere Chiuso
Lucca LU La Mora Chiuso
Modena MO Hosteria Giusti (senza motivazione)
Montescano PV Le Robinie Chiuso e trasferito
Olbia OT Gallura (senza motivazione)
Palagianello TA La Strega In trasferimento
Pesaro PS Da Alceo (senza motivazione)
Roma RM Baby (senza motivazione)
Rovato BS 2 Colombe Si è trasferito
Salice Terme PV Cà Vegia Chiuso
San Pietro in Cariano VR Arquade Chef Partito
San Polo d’Enza RE Mamma Rosa Chiude
Savona SV A Spurcacciun-a (senza motivazione)
Torri del Benaco VR Al Caval Cambio genere

Arrivano le prime Reazioni! Grazie ai potenti mezzi della VG-TV In collegamento Tri-Satellitare 😉 diretta LIVE dal Ristorante Pinocchio di Borgomanero

Promesse due stelle 2012

CAMPAGNA LUPIA VE Antica Osteria Cera
ODERZO TV Gellius
RIVODUTRI RI La Trota
TAORMINA ME Principe Cerami

Promesse stelle 2012

APRICA SO Gimmy’s
BOLOGNABO I Portici
CAPRI (Isola di) NA Il Riccio
DUINO AURISINA TS Vanilija à la carte
FIRENZE FI Ora D’Aria
GORIZIA GO Avenanti
LIDO DI JESOLO VE Cucina da Omar
MILANO MI Nicola Cavallaro al San Cristoforo
NAPOLI NA Il Comandante
PRIOCCA D’ALBA CN Il Centro
RAVELLO SA Il Flauto di Pan
TORINO TO Magorabin
VENEZIA VE Venissa

Arrivederci dunque per l’edizione 2012…

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