GRACE LA MARGNA ST MORITZ
Family stay d’autore in Engadina tra vista lago, cucina mediterranea, comfort food contemporaneo e ritualità svizzera
Ci sono hotel che si limitano a ospitare. E poi ci sono indirizzi che provano a interpretare un luogo, restituendone il carattere con una grammatica contemporanea, elegante, misurata, mai urlata. Il GRACE LA MARGNA ST MORITZ appartiene a questa seconda categoria: una maison alpina capace di dialogare con la tradizione dell’Engadina e, al tempo stesso, di portare a St. Moritz un’idea di hotellerie più fluida, internazionale, family friendly, gourmet e lifestyle.
La posizione, già di per sé, racconta molto: siamo a St. Moritz, in uno dei luoghi simbolo dell’ospitalità europea d’alta quota, dove il lusso non è soltanto materia, ma ritmo, silenzio, luce, aria, dettagli. Il GRACE LA MARGNA non rincorre l’effetto scenico fine a sé stesso, ma costruisce l’esperienza attraverso una sequenza di momenti: l’arrivo, la camera, la colazione, la spa, il bar, la cena mediterranea, il pranzo informale, la private dining room, il racconto svizzero, la famiglia che trova il proprio spazio senza rinunciare alla qualità.
Per noi di AltissimoCeto.com e Viaggiatore Gourmet, il soggiorno family è sempre una cartina tornasole preziosa: perché un hotel di lusso, quando viene vissuto con la famiglia, deve dimostrare una virtù ulteriore. Non basta essere bello. Deve essere comodo, intelligente, accogliente, flessibile, capace di far stare bene adulti e ragazzi, ognuno con i propri tempi. E qui il GRACE LA MARGNA mostra una bella consapevolezza: lo stile non viene sacrificato alla funzionalità, e la funzionalità non appesantisce mai lo stile.
GRACE LA MARGNA ST MORITZ: nuova eleganza alpina, anima storica e sguardo contemporaneo
Il fascino del GRACE LA MARGNA nasce proprio dall’equilibrio tra due anime: da un lato il respiro storico della destinazione, dall’altro una lettura più attuale del concetto di resort alpino. Non il grande albergo ingessato, ma un indirizzo luxury dove soggiorno, ristorazione, benessere, bar e convivialità compongono un’unica esperienza.
La casa lavora su una cifra estetica precisa: materiali caldi, toni naturali, ambienti eleganti ma non teatrali, dettagli contemporanei, atmosfera rilassata. Un lusso più tattile che ostentato, più internazionale che formale, più “nuova St. Moritz” che cartolina nostalgica.
Per un soggiorno family, questo approccio è particolarmente riuscito. Gli spazi comuni permettono di vivere l’hotel in modo naturale: la colazione con vista, il passaggio al bar, la pausa wellness, il rientro dopo una passeggiata in paese, la cena come momento centrale della giornata. Tutto è pensato per non spezzare il ritmo della vacanza, ma per accompagnarlo.
La camera e l’esperienza family: comfort, privacy e quella sensazione di “casa alpina” di alto livello
La camera, in un soggiorno family, non è mai soltanto il luogo dove dormire. È base operativa, rifugio, guardaroba tecnico, spazio di decompressione, piccolo quartier generale. E in una destinazione come St. Moritz, dove le giornate alternano outdoor, passeggiate, appuntamenti gourmet e momenti di relax, l’organizzazione degli ambienti diventa parte integrante della qualità dell’esperienza.
Al GRACE LA MARGNA si percepisce una bella attenzione alla vivibilità: letti comodi, atmosfera ovattata, bagno funzionale, percezione di privacy, qualità dei materiali, ordine visivo. La sensazione è quella di una residenza alpina contemporanea, non di una camera standardizzata da catena internazionale. Un dettaglio importante per chi viaggia in famiglia: sentirsi accolti senza sentirsi compressi.
La dimensione family è ulteriormente valorizzata dalla possibilità di alternare momenti condivisi e momenti individuali. I ragazzi trovano i propri tempi, gli adulti possono godersi spa, bar e ristorazione, e la casa mantiene sempre un tono elegante, senza diventare rigida.
Il team: cucina, sala e regia dell’esperienza
Un hotel di questo livello vive di struttura, certo, ma soprattutto di persone. Il racconto gastronomico del GRACE LA MARGNA è affidato a un team articolato e riconoscibile.
Team di cucina
Andrea Bonini, Executive Chef – Instagram: @andreabonni
Gabriele Lovo, Head Chef ristorante The View – Instagram: @lovogabriele
Davide Rotondo, Head Chef ristorante Beefbar – Instagram: @d_rotondo
Ernst Gmür, Executive Pastry Chef – Instagram: @farathlon
Team di sala
Francesco Ghirelli, Restaurant Manager – Instagram: @francesco_ghirelli
Benjamin Zimmerling, Head Sommelier – Instagram: @benjamin_zimmerling
Riccardo Damaschini, Chef de Rang – Instagram: @riky_dama_13
La qualità di un soggiorno luxury non nasce mai da un singolo gesto, ma dalla somma di tante attenzioni: una spiegazione precisa, un ritmo di servizio corretto, una tavola ben gestita, una sala capace di accompagnare senza invadere. In questo senso, il GRACE LA MARGNA lavora su una bella idea di accoglienza contemporanea: professionale, ma non fredda; elegante, ma non distante.
Breakfast at The View: il buongiorno vista lago
Il primo vero appuntamento quotidiano è la colazione. E al The View il nome è già un programma: la giornata comincia con quella luce speciale dell’Engadina che entra in sala e trasforma il breakfast in un piccolo rito panoramico.
La colazione è uno dei momenti più importanti per valutare la qualità di un hotel di lusso, soprattutto in un soggiorno family. Non deve essere soltanto abbondante: deve essere ben organizzata, leggibile, elegante, capace di soddisfare desideri diversi senza perdere precisione. La proposta del The View si muove tra buffet e selezione à la carte, con un’impostazione internazionale: uova, pancakes, waffles, bowls, prodotti freschi e una piacevole sensazione di libertà nella costruzione del proprio risveglio.
È il tipo di breakfast che funziona perché non forza la mano: chi vuole una colazione leggera trova equilibrio, chi desidera indulgere può farlo, chi viaggia con ragazzi trova immediatezza, dolcezza e comfort. La sala, con la vista sul lago e sulle montagne, aggiunge quella componente emozionale che in montagna conta moltissimo. Il buongiorno non è soltanto servizio: è scenografia naturale.
Aperitivo al N/5 – The Bar: il salotto elegante del GRACE LA MARGNA
Prima della cena, o semplicemente come pausa preziosa dopo una giornata trascorsa tra lago, montagna, passeggiate e atmosfere engadinesi, il N/5 – The Bar rappresenta uno degli indirizzi più piacevoli del GRACE LA MARGNA ST MORITZ. Un bar d’hotel nel senso più nobile del termine: non un semplice luogo di passaggio, ma un vero salotto contemporaneo, elegante e rilassato, dove l’aperitivo diventa rituale, conversazione, attesa, piacere del tempo ben speso.
La cocktail list conferma una mano sicura, con drink ben costruiti, equilibrati, scenografici senza inutili eccessi, capaci di dialogare con il carattere internazionale della casa e con la dimensione alpina della destinazione.
Ottimi i cocktail, precisi nelle miscelazioni, curati nelle guarnizioni e piacevolmente accompagnati da piccole proposte food che rendono l’esperienza ancora più completa.
È il classico luogo dove fermarsi “solo per un drink” e poi ritrovarsi volentieri a indugiare, tra luce soffusa, servizio attento e quella rara sensazione di comfort sofisticato che distingue i grandi hotel. Nel racconto complessivo del soggiorno, l’aperitivo al N/5 resta uno dei momenti più naturali e riusciti: elegante, conviviale, perfetto sia per la coppia sia per la famiglia, ideale preludio a una serata a St. Moritz nel segno del buon bere e dell’ospitalità di alto livello.
The View: cena mediterranea d’alta quota, condivisione e prodotto
La cena al The View è stata una lettura interessante della filosofia gastronomica della casa: cucina di ispirazione mediterranea in quota, sharing culture, prodotto, tecnica, gusto riconoscibile, qualche innesto internazionale e una struttura di menu pensata per la convivialità.
L’apertura con pane e grissini dice già molto della cura: pane gletscher a lievitazione naturale per 48 ore con farina integrale e segale, grissini al naturale e labneh condito con olio, limone, cumino e za’atar. Un inizio apparentemente semplice, ma intelligente, perché mette subito insieme artigianalità, contaminazione e piacevolezza.
La Pizza Jamon lavora sul comfort mediterraneo: impasto napoletano al 68% di idratazione, mozzarella fiordilatte, crema di pomodori confit e jamón ibérico. Un piatto immediato, goloso, pensato per essere condiviso, perfetto proprio in ottica family.
La Tartare di tonno con barbabietola e agretti introduce il bluefin tuna degli allevamenti spagnoli Fuentes, condito con olio al pepe rosa, brunoise e gel speziato di bietola, agretti, ravanelli croccanti e fiori di primavera. Un piatto cromatico, fresco, preciso.
Più marino e tecnico lo Sgombro con cetriolo, pomodoro verde e shiso: marinatura in sale e zucchero, successivo passaggio in brodo di sgombro, servizio fiammeggiato, pomodori pickled, cetriolo, gazpacho di pomodoro verde e foglia di shiso fritta con gel al limone, maionese alle erbe e polvere di alga nori. Un piatto che porta acidità, iodio, freschezza e una bella spinta aromatica.
La Burrata con fragole, pomodori e piselli è forse uno dei passaggi più immediatamente mediterranei: burrata su pomodori colorati, fragole fiammeggiate, salsa vierge al pomodoro, chutney, crostini e piselli crudi. Dolcezza, acidità, cremosità e croccantezza in equilibrio.
I main courses del The View: tecnica, golosità e contaminazioni misurate
La seconda parte della cena conferma una cucina ampia, trasversale, pensata per parlare a pubblici diversi senza perdere identità.
Il Risotto all’aglio orsino con fonduta di primo sale e zenzero parte da un Carnaroli Riserva, lavorato con crema di aglio orsino, olio e brunoise di zenzero pickled, chiusura con fonduta di formaggio fresco Bio Puina della Val Poschiavo. Un piatto di montagna e primavera, aromatico, morbido, con lo zenzero a dare verticalità.
I Ravioli Duo giocano invece su doppio ripieno, cacio e pepe e stracotto di pollo, serviti su nage di verdure primaverili con asparagi, piselli e fave, completati da jus di pollo. Tecnica italiana, comfort, profondità.
Il Merluzzo con salsa persillade, vongole, ‘nduja e piselli è un passaggio più deciso: marinatura a base miso e ‘nduja, caramellizzazione in forno, letto di piselli e vongole, crumble all’nduja e salsa persillade, una beurre blanc con acqua di vongole e prezzemolo. Interessante l’incontro tra morbidezza del pesce, piccantezza controllata e sapidità marina.
Il Collo di tonno con salsa puttanesca porta invece in tavola il bluefin tuna in una versione più mediterranea, intensa, con cottura sottovuoto, passaggio alla piastra e salsa puttanesca a completare il morso.
La pasticceria di Ernst Gmür: dolci da condividere e finale scenografico
La cena si chiude con la selezione dell’Executive Pastry Chef Ernst Gmür, una pasticceria che alterna classicità, gioco, tecnica e servizio al tavolo.
La Baked Alaska è pensata come dessert da condividere: sorbetto allo yogurt, gelato al cioccolato, sorbetto ai frutti di bosco, biscotto al cioccolato, frutti di bosco freschi e salsa ai frutti di bosco. Non viene cotta in forno come nella ricetta originale, ma flambata davanti all’ospite, aggiungendo una componente scenografica sempre gradita.
L’Apricot Parfait lavora su albicocca, cioccolato bianco, timo, olio d’oliva, biscotto alle mandorle e composta di albicocche. Un dolce elegante, aromatico, con una bella lettura della frutta.
Il Millefeuille è forse il più interessante sul piano tecnico: rabarbaro cotto sous vide in brodo di lamponi e vaniglia, “1000 Feuille” preparato con la pasta dei croissant utilizzata anche per la colazione, caramellata con zucchero, spuma di yogurt, chantilly alla vaniglia e brodo di cottura versato al tavolo. Un dolce che unisce memoria francese, mano alpina e gesto contemporaneo.
Coccole Finali e si rientra in camera…
La couverture serale: piccoli gesti, grande senso dell’accoglienza
Tra i dettagli più piacevoli del soggiorno al GRACE LA MARGNA ST MORITZ, merita una menzione speciale la couverture serale, uno di quei rituali d’hôtellerie che raccontano molto più di quanto sembri. Al rientro in camera, il letto preparato per la notte, la luce più morbida, l’ordine discreto degli spazi e la cura della biancheria restituiscono subito quella sensazione di comfort ovattato che, in montagna, diventa ancora più preziosa. Delizioso il pensiero della boule dell’acqua calda, (mentre fuori ci sono Zero gradi) rivestita con custodia brandizzata GRACE, appoggiata sul letto insieme al cartoncino per la colazione: un gesto semplice, quasi domestico, ma perfettamente coerente con l’anima alpina dell’hotel. È proprio in questi dettagli che si misura la qualità dell’accoglienza: non soltanto design, non soltanto servizio, ma la capacità di anticipare un bisogno, di creare calore, di trasformare la camera in un rifugio elegante dopo una giornata tra lago, treni panoramici, spa, passeggiate e tavole gourmet. Una coccola serale intelligente e raffinata, che aggiunge personalità al soggiorno e conferma quella bella idea di lusso contemporaneo fatta di attenzioni concrete, silenziose, memorabili.
N/5 – The Bar: comfort food elegante, cocktail attitude e pranzo informale di alto livello
Il giorno successivo, il pranzo al N/5 – The Bar ha mostrato un’altra anima della casa: più informale, più lifestyle, ma sempre curata. Il bar di un grande hotel, quando funziona davvero, non è un luogo di passaggio. È un salotto gastronomico. È il posto in cui fermarsi per un drink, per un lunch, per un piatto comfort, per un incontro, per una pausa tra una passeggiata e un rientro in camera.
La proposta del N/5 lavora proprio su questo registro: piatti riconoscibili, golosi, internazionali, ma con ingredienti e dettagli che alzano il livello.
Si parte con il Mountain Beignet, beignet salato ripieno di crema al Comté e Parmigiano, polvere di fungo e slinzega, salume valtellinese dal carattere deciso. Piccolo, goloso, perfetto per aprire il pranzo con un sorriso.
Il Crispy Salmon Sushi è invece un passaggio più fusion: riso sushi fritto, sashimi di salmone, glassa alla soia, maionese piccante alla sriracha, erba cipollina e germogli di coriandolo. Croccantezza, grassezza, sapidità e piccantezza in formato bar food evoluto.
Il Grace Burger è un signature comfort: brioche bun fatto in casa, maionese al balsamico, patty di manzo svizzero e cotechino, cipolla di Tropea stufata, cetriolini sott’aceto e blue cheese. Un burger importante, alpino, goloso, con una bella impronta territoriale nella materia.
Il Club Sandwich conferma la vocazione internazionale del bar: pane toast, petto di pollo CBT al tandoori, uovo mimosa, lattuga, maionese, chutney di pomodoro e crema di avocado. Un classico d’hôtellerie riletto con personalità.
Molto piacevole anche il Salmon Sashimi, servito con salsa ponzu, tartufo estivo ed erba cipollina: fresco, essenziale, elegante.
Le Penne Alfredo sono invece un comfort assoluto: penne di Gragnano, salsa al burro acido, asparagi verdi, Parmigiano Reggiano, erba cipollina e tuorlo d’uovo marinato grattugiato. Semplicità solo apparente, perché il risultato gioca tutto su acidità, cremosità e sapidità.
La Fluffy Pizza Margherita, pizzetta in doppia cottura vapore-forno con salsa di pomodoro cotto e mozzarella del Caseificio Sorrentina, è il genere di piatto che mette d’accordo tutti, soprattutto in un contesto family.
I dessert del N/5: comfort, acidità e golosità
Il pranzo al N/5 si chiude con dessert di grande immediatezza. Il Toffee Pudding è un budino al caramello e datteri con zucchero Muscovado, imbevuto di sciroppo al caramello, servito con gelato alla vaniglia e scaglie di noci pecan. Dolce, avvolgente, rassicurante.
La Chocolate Cake arriva tiepida, con glassa cremosa, mirtilli rossi secchi cotti in succo di yuzu e lamponi, gelato alla panna acida. Qui la parte acida è fondamentale per bilanciare il cioccolato e dare dinamica.
La Caramelized Lemon Passion Pie lavora invece su biscotto, base croccante, gelatina al frutto della passione, crema al limone e superficie flambé in stile crème brûlée, con sorbetto allo yogurt. Un dessert fresco, agrumato, perfetto dopo un pranzo ricco.
Cena Stuvetta private dining room: quando il territorio diventa convivialità
Per completare la scoperta degli outlet, la cena conclusiva è stata dedicata alla Svizzera. A causa della chiusura stagionale dello Stüvetta Moritz, il servizio è stato organizzato in private dining room all’interno del Beefbar: scelta intelligente, perché ha consentito di preservare atmosfera, privacy e identità della proposta.
Qui la cucina cambia registro: , più territorio, più tradizione, più calore alpino. Un racconto fatto di pane, burro, insalate classiche, tartare, rösti, formaggi, fonduta e dolce tipico.
Si apre con il Kaprikorn Brot e burro salato: pane tipico dei Grigioni, Bio 100%, con farina di frumento, orzo e segale; il burro regionale viene montato e salato al 10%. Una partenza semplice e autentica, dove la materia prima parla.
Il tagliere di salumi e formaggi porta in tavola prodotti regionali: prosciutto crudo, carne secca, salame di cervo, formaggi della valle e caseifici engadinesi, tra cui Arvenkäse all’aroma di pino, Engadiner forte, formaggio d’alpeggio a media stagionatura e Gotschen, formaggio in stile brie.
La Nüssli Salat è una classica insalata svizzera con songino, french dressing, uova bollite, pancetta croccante e Sbrinz, formaggio a lunga stagionatura considerato una sorta di “Parmigiano svizzero”.
Segue la Tartare di manzo, battuta di manzo svizzero condita in maniera classica con scalogno, capperi, cetriolini, prezzemolo e senape, completata con burro alle erbe di montagna e pan brioche tostato. Un piatto lineare, corretto, piacevole.
Il Rösti Grace è una delle interpretazioni più interessanti: base di patate, spinacino leggermente spadellato, salmone affumicato, crème fraîche e caviale di salmone. La tradizione diventa più luminosa, più contemporanea, senza perdere identità.
La fonduta di formaggio è il cuore conviviale della serata: miscela di formaggi della regione di San Gallo (ricetta segreta della proprietà), patate bollite, cetriolini, cipolline sott’aceto e pane raffermo, come tradizione vuole. È uno di quei piatti che non si giudicano solo tecnicamente: si vivono. Ed è proprio qui che l’esperienza family trova una delle sue immagini più belle.
Chiusura con il Flon de Savièse, dolce tipico del Vallese solitamente legato alle albicocche. In questa versione, per rispettare la stagionalità, viene proposto con mele: base di pasta frolla, gelatina di mele caramellata, composta di mele e crumble. Finale semplice, territoriale, coerente.
Beefbar St. Moritz: anima internazionale e luxury casual
Anche quando utilizzato come cornice per la private dining room, il Beefbar conferma la sua identità internazionale: atmosfera più cosmopolita, servizio dinamico, estetica contemporanea, linguaggio luxury casual. È l’indirizzo giusto per chi cerca un’esperienza gastronomica meno formale ma comunque di alto livello, con una proposta centrata su carni selezionate, comfort food premium e convivialità.
All’interno del GRACE LA MARGNA, il Beefbar aggiunge una componente importante alla mappa gastronomica della casa: accanto alla vista mediterranea del The View, alla dimensione bar del N/5 e alla tradizione svizzera dello Stüvetta, rappresenta il lato più internazionale, urbano, mondano dell’hotel.
Spa, wellness e tempi lenti: il lusso di fermarsi
Un soggiorno a St. Moritz non è completo senza una parentesi wellness. La spa del GRACE LA MARGNA offre una dimensione importante per chi desidera alternare attività, passeggiate, shopping, escursioni e momenti di pieno relax. La piscina, la zona saune, i vapori, le aree relax e l’atmosfera ovattata contribuiscono a costruire quella pausa necessaria che in montagna acquista un valore ancora maggiore.
Per una famiglia, la spa è anche un elemento strategico: consente di riorganizzare il tempo, di dare a ciascuno il proprio spazio, di trasformare il soggiorno in un’esperienza davvero completa. Non solo camera e ristorante, ma benessere, silenzio, decompressione.
GRACE LA MARGNA ST MORITZ e Bernina Express: l’hotel come base strategica per vivere l’Engadina su rotaia
Uno dei grandi plus del GRACE LA MARGNA ST MORITZ è senza dubbio la sua posizione: praticamente fronte stazione, dunque perfetta per trasformare il soggiorno in una vera esperienza di viaggio, con l’hotel come elegante base di partenza e rientro per scoprire l’Engadina e i suoi itinerari ferroviari più iconici. A pochi passi dalla camera si apre infatti uno dei racconti panoramici più spettacolari d’Europa: il Bernina Express, il celebre treno rosso che collega St. Moritz a Tirano lungo una tratta Patrimonio Mondiale UNESCO, attraversando paesaggi alpini, viadotti, curve scenografiche, ghiacciai, vallate, borghi e improvvise aperture di luce che rendono il viaggio parte integrante della destinazione.
Dal 2026 questa esperienza si arricchisce ulteriormente con la nuova Pullman Class della Ferrovia Retica, una proposta premium disponibile dal 1° giugno al 25 ottobre 2026, riservata a un massimo di 32 ospiti. Un modo ancora più esclusivo di vivere il Bernina Express, a bordo di una storica carrozza Pullman dall’atmosfera Art Déco, con finiture in legno teak, ampie finestre panoramiche, poltrone confortevoli, concierge dedicato e servizio gastronomico a bordo. Sulla tratta da St. Moritz a Tirano sono previsti aperitivo con champagne e stuzzichini, mentre l’esperienza prosegue in Valtellina con trasferimento privato alla tenuta vinicola La Gatta, pranzo di tre portate con abbinamento vini e visita guidata della cantina. Al rientro, l’accesso riservato alla carrozza panoramica aperta consente di vivere il paesaggio alpino in modo ancora più immersivo.
Per chi soggiorna al GRACE LA MARGNA, tutto questo diventa straordinariamente semplice: colazione vista lago al The View, pochi passi verso la stazione, una giornata sospesa tra Svizzera e Italia a bordo di uno dei treni più belli del mondo, quindi rientro a St. Moritz nel tardo pomeriggio e serata in hotel tra spa, cocktail, cena o semplicemente il piacere di ritrovare il comfort della propria camera. È una di quelle esperienze che valorizzano in modo perfetto un soggiorno family: i ragazzi vivono il fascino del treno e dei paesaggi, gli adulti apprezzano la qualità del servizio, il ritmo lento, la dimensione culturale e gastronomica del viaggio. Un lusso autentico, oggi sempre più raro: non soltanto raggiungere una meta, ma godersi meravigliosamente il tragitto.
Diavolezza in famiglia: treno del Bernina, funivia e Jacuzzi in quota
Tra le esperienze family più sorprendenti e memorabili del soggiorno al GRACE LA MARGNA ST MORITZ, la salita alla Diavolezza merita un capitolo a parte. Anche qui, il privilegio nasce dalla posizione strategica dell’hotel: si parte comodamente da St. Moritz con il treno lungo la linea del Bernina, già di per sé un viaggio scenografico tra boschi, montagne, curve panoramiche e paesaggi che sembrano disegnati. Una volta arrivati alla stazione della funivia, il racconto cambia ritmo: si sale verso l’alta quota, lasciandosi alle spalle il fondovalle, fino a raggiungere uno di quei luoghi dove l’Engadina mostra il suo volto più potente e teatrale. E poi il momento più inatteso, quasi cinematografico: la Jacuzzi in montagna, immersi nell’acqua calda mentre tutt’intorno dominano aria fresca, silenzio alpino, cime, ghiacciai e quella sensazione meravigliosa di essere sospesi sopra il mondo. Un’esperienza fantastica, perfetta in chiave family perché unisce avventura, comfort, natura e stupore: i ragazzi vivono l’emozione del treno e della funivia, gli adulti si concedono una parentesi di puro benessere in uno scenario unico. Il rientro in hotel, dopo una giornata così, ha il sapore delle grandi esperienze ben costruite: treno, paesaggio, alta quota, relax e poi nuovamente il comfort elegante del GRACE LA MARGNA. Una di quelle giornate che ricordano quanto St. Moritz non sia soltanto una destinazione da vivere, ma un piccolo sistema di esperienze straordinarie, da comporre con intelligenza e da condividere in famiglia.
In carrozza tra lago e boschi: la St. Moritz più autentica da vivere in famiglia
Tra le esperienze più romantiche e riuscite del soggiorno al GRACE LA MARGNA ST MORITZ, la gita in famiglia con la carrozza tipica trainata dai cavalli merita certamente un posto speciale. Il bello comincia già dalla partenza: il pick-up direttamente fronte hotel, con la comodità rara di uscire dalla hall e ritrovarsi subito immersi in un piccolo rito d’altri tempi. Da lì, il passo lento dei cavalli accompagna la scoperta di una St. Moritz più intima e silenziosa, tra il profilo elegante del lago, i riflessi dell’acqua, i sentieri che si insinuano nei boschi e quella luce alpina che trasforma ogni scorcio in una cartolina viva. È un’esperienza perfetta in chiave family, perché mette tutti d’accordo: i ragazzi vivono la magia della carrozza, gli adulti ritrovano il piacere di osservare il paesaggio senza fretta, lasciandosi guidare dal ritmo morbido del tragitto. Non è una semplice escursione, ma un modo gentile e profondamente autentico di entrare nell’anima dell’Engadina: elegante, naturale, contemplativo, capace di regalare un ricordo vero. Dopo colazioni vista lago, spa, ristoranti e cocktail, questa passeggiata in carrozza diventa il contrappunto più poetico del soggiorno: la conferma che il lusso, a St. Moritz, non è solo ciò che si vede, ma soprattutto il tempo che ci si concede per viverlo.
Perché scegliere GRACE LA MARGNA ST MORITZ in un soggiorno family
Il GRACE LA MARGNA ST MORITZ è una scelta particolarmente interessante per famiglie che cercano una St. Moritz elegante ma non ingessata. Il punto forte è la versatilità: si può vivere l’hotel in modo gastronomico, wellness, leisure, culturale, oppure semplicemente come base di lusso per scoprire l’Engadina.
Il ventaglio degli outlet rende il soggiorno più ricco: colazione al The View, cena mediterranea, pranzo al N/5, esperienza Beefbar, racconto svizzero dello Stüvetta Moritz. Questo permette di non uscire sempre dall’hotel, ma anche di non avere mai la sensazione di ripetere la stessa esperienza.
In ottica family, il valore aggiunto è proprio questo: ognuno trova il proprio registro. I ragazzi possono apprezzare burger, pizza, club sandwich, dessert golosi e piscina; gli adulti trovano cucina, servizio, bar, spa, vini, vista, comfort e una piacevole dimensione cosmopolita.
Il giudizio di AltissimoCeto
Il GRACE LA MARGNA ST MORITZ è un indirizzo che interpreta bene la nuova ospitalità alpina di lusso: meno rigida, più fluida, più internazionale, più family friendly, ma sempre coerente con il prestigio della destinazione.
Convince la pluralità dell’offerta gastronomica, convince il comfort della struttura, convince la capacità di proporre esperienze diverse all’interno dello stesso soggiorno. The View è la sala della luce e del Mediterraneo; N/5 è il salotto contemporaneo per bar, lunch e comfort food; Beefbar porta la nota cosmopolita; Stüvetta Moritz custodisce il racconto svizzero; la colazione vista lago è il rito gentile con cui iniziare la giornata.
Un hotel da vivere senza fretta, meglio ancora in famiglia, concedendosi il lusso più raro: il tempo. Tempo per guardare il lago, per una colazione lunga, per una fonduta condivisa, per un bagno in piscina, per un drink al bar, per una cena che racconta mondi diversi. In una St. Moritz che continua a essere iconica, il GRACE LA MARGNA aggiunge una voce nuova, elegante e contemporanea.
Scheda Collezione Altissimo Ceto / VG
Nome: GRACE LA MARGNA ST MORITZ
Destinazione: St. Moritz, Engadina, Svizzera
Tipologia: Luxury boutique hotel 5 stelle superior
Ideale per: Coppie, family stay, viaggi gourmet, weekend wellness, soggiorni alpini luxury
Outlet provati: The View, N/5 – The Bar, Beefbar / private dining, cena svizzera ispirata Stüvetta Moritz
Breakfast: The View, vista lago, buffet e à la carte
Plus VG: Posizione, vista, offerta F&B articolata, spa, dimensione family, eleganza contemporanea
Momento da non perdere: Colazione vista lago e cena svizzera in stile fonduta
Collezione: AltissimoCeto.com / Viaggiatore Gourmet
Da non perdere
Breakfast at The View
La giornata comincia con vista lago, luce engadinese e colazione internazionale tra buffet e à la carte.
The View dinner
Mediterraneo in quota, sharing culture, grandi materie prime e una sequenza ampia tra pesce, carne, verdure e pasticceria.
N/5 – The Bar
Il salotto lifestyle della casa: cocktail, comfort food, lunch informale e piatti perfetti anche per famiglie.
Cena svizzera / Stüvetta Moritz mood
Fonduta, rösti, salumi, formaggi, pane dei Grigioni e quel calore alpino che rende la serata conviviale.
Spa e piscina
Il luogo giusto per rallentare e completare il soggiorno con una dimensione wellness.
